برای شروع شما به یک مکان ساکت و امن و با امکان دسترسی به آب و برق و گاز نیاز دارید. این مکان می تواند از ۲۰ متر مربع شروع شود تا ۱۰۰ هزار متر مربع!
ولی برای شروع قرار نیست از یک مکان ۱۰۰ هزار متری شروع کنید. داشتن یک مکان ۲۰ متری با داشتن شرایط بالا کافیست. اگر مکان مورد نظر در روستا باشد بهتر است، چون هر گونه سر و صدای بالا راندمان تخمگذاری بلدرچین ها را کاهش می دهد.
در یک مکان ۲۰ متری می توانید ۲۰۰۰ بلدرچین نگهداری کنید. اگر هر بلدرچین هفتگی ۴ تخم داشته باشد در ماه ۳۲۰۰۰ تخم بلدچین خواهید داشت، اگر از هر تخم ۴۰ تومان سود کنید، ماهیانه ۱ میلیون و ۲۸۰ هزار تومان سود خواهید داشت.

ارزش پروتئین موجود در گوشت این پرنده۲۴/۹۱۳ درصد می باشد و این در حالی است که انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پروتئین ها یافت نمی شود، در گوشت این پرنده به وفور وجود دارد.نتایج تحقیقات متعدد نشان داده است که میزان پروتئین موجود در گوشت بلدرچین ۵ تا ۱۰ درصد بیشتر از سایر پرندگان و نشخوار کنندگان می باشد. به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا متخصصان برای افراد مُسن و از کار افتاده که احتیاج مُبرمی به ترمیم سلول های از دست رفته بافت های خود دارند، مصرف گوشت بلدرچین را تجویز می نمایند.از طرف دیگر به دلیل وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین در گوشت این پرنده، برای بیماری هایی چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی مفید می باشد.همچنین گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین،فسفر، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، روی، آهن و سلنیوم است.